Bij Maximus brengt de warmte van het houtvuur de smaak van het vlees tot zijn recht en zorgt het voor puur grillplezier.
Maximus Steakhouse is ontstaan uit een eenvoudig idee: het vuur weer centraal stellen op het bord.
In al onze vestigingen — in Nijvel, La Halle, Bergen en Waterloo — hebben we een sfeer gecreëerd die rustieke charme en moderniteit combineert. Hout, natuurlijke materialen, warm licht: alles is ontworpen om een gezellige sfeer te creëren, ideaal voor een maaltijd met familie, vrienden of om een speciale gelegenheid te vieren.
Authenticiteit staat centraal in onze aanpak. We werken met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en zetten iconische huisgemaakte recepten in de schijnwerpers, zoals onze onmisbare kroketten.
Elk detail telt om het product te sublimeren en zijn karakter te respecteren.
Koken op houtvuur is niet zomaar een kookmethode: het is de ziel van het steakhouse.
De vlam schroeit het vlees dicht, laat de aroma’s tot hun recht komen en zorgt voor die unieke textuur waar liefhebbers van gegrild vlees naar op zoek zijn. Door de bereiding met precisie wordt de diepte van de smaken naar voren gebracht, terwijl de kwaliteit van het product behouden blijft.
Bij Maximus worden de grillgerechten voor uw ogen bereid, met een vakmanschap dat techniek en passie combineert.
Elk stuk vlees vertelt een verhaal van warmte, geduld en gulheid.
Wij geloven dat eenvoud en gulheid de sleutel zijn tot een geslaagde keuken.
Op onze kaart staan gerechten die zijn geïnspireerd op de Franse culinaire traditie, maar dan in een steakhouse-stijl.
De sauzen, bijgerechten en huisgemaakte bereidingen worden met de grootste zorg bereid om consistentie en kwaliteit in al onze restaurants te garanderen.
Dankzij deze vakkennis kunnen we een consistente ervaring bieden, waarbij elke bezoeker hetzelfde hoge niveau en dezelfde smaakintensiteit terugvindt.
Onze gasten komen bij ons langs om van het moment te genieten.
Of het nu gaat om een gezellige lunch, een romantisch diner of een groot feestelijk diner, ons gepassioneerde team zorgt voor een attente en soepele bediening.
Het doel is simpel: dat elke gast zich welkom, gehoord en volledig op zijn gemak voelt.
Maximus staat voor de belofte van een culinaire reis, een zorgvuldige ontvangst en een sfeer waarin men zich van nature goed voelt.
Maximus is in de eerste plaats een steakhouse dat speciaal is ontworpen voor gezinnen.
Kinderen hebben hun eigen hoekje met het ‘Menu des Petits Gladiateurs’, met gerechten die speciaal voor hen zijn samengesteld en een speciale speelruimte waar ze volop van hun tijd kunnen genieten.
Elk gerecht wordt met dezelfde zorg bereid als voor de volwassenen, in een geruststellende en gezellige omgeving waar ouders in alle rust van hun maaltijd kunnen genieten.
Organiseer uw evenement in een gezellige en gastvrije omgeving. Of het nu gaat om een verjaardag, een bedrijfsdiner of een privéfeest: onze ruimtes passen zich aan uw wensen aan in een gezellige en goed georganiseerde omgeving.
Met onze cateringservice brengen we de Maximus-ervaring naar uw evenement. Gerechten van de houtskoolgrill, een vlekkeloze organisatie en een gezellige sfeer, waar u ook bent.
Kom langs in een van onze restaurants en geniet van onze gegrilde gerechten.
